El maní forrajero es catalogado como la planta de cobertura de mayor producción de nutrientes y fortalecimiento de suelos, además de ser muy bello tiene grandes propiedades fertilizantes y regeneradoras, evita el deterioro de esté por erosión y fomentan la producción de las plantas sembradas a su alrededor.
Nosotros utilizamos el maní forrajero para fortalecer el suelo de nuestra huerta y de los cultivos de la institución. Y para sembrar este maní utilizamos el compost obtenido de las fosas, es decir realizamos un ciclo muy completo en el que fortalecemos y fertilizamos de manera natural el suelo y el subsuelo del entorno. El maní forrajero produce nitrógeno el cual fomenta la producción de urea, necesaria para la productividad de la tierra.

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